**近，蘋果7華麗上市，作為手機里的**機，技術和品質都不是一般企業所能偽造的，全球***的串號也讓假貨無處遁形。然而，食品行業準入門檻較低，技術含量不高，即使有防偽標簽，產品也極易被假冒，給消費者食品安全及正規生產企業帶來不利影響。作為食品包裝機相關企業，應該兼顧社會責任，研發高防偽食品包裝標簽及相關技術，幫助食品企業維護權益。
9月23日，陽澄湖大閘蟹正式開捕，不過網上卻早早有人售賣，其中大部分為“冒牌蟹”。也許有人會說，陽澄湖大閘蟹不是有防偽扣嗎，一查就知真偽。然而，作為普通消費者很容易被所謂的“防偽扣”忽悠。近十家網店在出售螃蟹防偽蟹扣，這些防偽蟹扣比較低每個批發價只有0.15元—0.3元左右，還有商家按1元銷售。有生產螃蟹防偽蟹扣的廠家透露，可以生產任何種類的防偽蟹扣，并印有商標。
傍明星在食品行業中層出不窮，且有愈演愈烈之勢。每年數以萬計的假陽澄湖大閘蟹流向市場只是冰山一角。江蘇無錫某食品企業工作人員告訴記者，這些年來，與仿冒產品的“斗爭”從未停止。
**開始，該公司在食品外包裝封口處貼上紙質標識，后來改進為不干膠，通過正規防偽產品生產企業設計制作，將注冊商標圖案印在標識上。時間不長，市場上又出現一些打著該公司旗號的產品，外包裝是真的，但里面鋁箔袋包裝的食品卻是假冒的。為維護百年老店的品牌，公司便在內包裝上也印制企業標識，還嘗試把及旗艦店二維碼印制在包裝上，顧客一掃描就能自動跳轉，方便比對。不過，可想而知，企業的防偽過不了多久又會被復制，一直重復著“道高一尺魔高一丈”的**。
防偽標識是生產企業賴以維護自身品牌的“救命稻草”，也是提高產品附加價值，給消費者帶來更強信任度的有效途徑。不知大家是否有留意到，和大閘蟹有防偽扣一樣，一些品牌雞蛋也干脆直接在蛋殼上用
打碼機噴上生產日期或者二維碼來當“身份證”。有市場就有需求，目前針對雞蛋防偽標簽的解決辦法有許多，在線噴碼、制造標簽、包裝防偽等。
正在噴碼的雞蛋
據筆者了解，目前食品防偽包裝有兩種方式，一種是直接把標貼在包裝上，一種是與包裝融合為一體，也就是防偽包裝一體化。防偽包裝的防偽技術多種多樣，從**初的“貼**”（加貼防偽標識）的方式正在向包裝材料防偽和包裝設計防偽印刷方向轉變。包裝防偽方法主要有：包裝盒上加貼防偽標簽、包裝盒上加貼防偽防揭封條封口、包裝盒外使用激光全息薄膜封裝、包裝盒內容物防偽、包裝容器本身的專利設計防偽等。
其中，包裝盒上加貼防偽標簽使用**為***。它包括激光全息防偽標識，各種防偽油墨印制的防偽標識、熒光防偽標識，熱敏防偽標識，電話防偽編碼標識等等，幾乎所有具有防偽功能的標識、標簽均在包裝上有所應用。防偽科技還研制出新的技術，如多光譜防偽、元素二維碼、智碼防偽，應用與防偽包裝，讓包裝的防偽性**提高。
作為食品
包裝機械相關企業，應該兼顧社會責任，研發高防偽食品包裝標簽及相關技術，幫助食品企業維護權益。在這方面，奧瑞金做得很不錯。
據悉，近年，奧瑞金不斷以業務、資本為紐帶，不斷深化商業模式創新，通過品牌管理、包裝設計、信息化服務（二維碼）、代灌裝等各板塊的融合與再創造，致力于為客戶提供***的包裝服務，為客戶的產品和企業提供更大的價值。
2014年，金屬包裝機械企業奧瑞金與紅牛維他命飲料有限公司簽訂了《紅牛二維碼項目賦碼服務協議》，就運用二維碼實現產品防偽追溯、營銷管理、促銷優化及針對消費者的創新應用等需求進行合作。二維碼項目落地，是奧瑞金積極探索創新商業模式的體現，也是其進入智能包裝領域的重要標志之一。
2016年8月份，北京一輕食品集團旗下的***品牌“北冰洋”80周年、“義利”110周年誕辰慶典儀式上，一款手握金色易拉罐成為眾人關注的焦點。這批紀念罐選用了奧瑞金包裝股份有限公司提供的“一罐一碼”二維碼賦碼技術，并生產制作。
業內人士分析，未來，二維碼賦碼技術或許成為飲料行業轉型升級的發展契機。可以預見，食品行業的其他產品也將迎來防偽工程的巨大挑戰和機遇。筆者期待越來越多的包裝機械企業能參與其中，讓更多食品生產者能維護自己的正當權益。
